耐熱容器にトロピカーナと粉ゼラチンを入れ、電子レンジに１分ほどかけゼラチンを溶かす。

トロピカーナをカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

クリームチーズを室温で戻すかレンジで温めて柔らかくし、砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。

生クリームを６分立てくらい（少しふんわりする程度）にし、クリームチーズと混ぜる。

大さじ１程度の水でふやかしたゼラチンをレンジで温めて溶かす。

ゼラチン・トロピカーナ・牛乳を加え、よく混ぜる。

固まったゼリーの上に流しいれ、冷蔵庫で２～３時間冷やしたら出来上がり。