小鍋を弱火にかけてココナツオイルを溶かす。熱くしすぎないように。(ココナッツオイルは20度位ですぐ溶けます。)

ココナッツオイルが溶けたらココアパウダーとシロップを入れてまぜる。

そこにココナッツとシードをいれてよくまぜる。ヒマラヤンソルトをひとつまみ加えて混ぜる。

クッキングシートをひいたバットにチョコレートミックスを7ミリ位の厚さに伸ばす。
厚さはお好みで。

冷凍庫で30分から60分冷やす。
かたまたったら好きな大きさに切る。
切ったチョコレートバーは冷凍庫で保存。