★ゴーヤと紫オニオンのサラダ★
あつあつ３１３ @cook_40060873
オニオンとゴーヤの薄切りをマヨネーズとサラダしょうゆで合えたもので食べる..超～シンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
特に載せるほどのレシピーではありませんが....それでも美味しいです。
★ゴーヤと紫オニオンのサラダ★
オニオンとゴーヤの薄切りをマヨネーズとサラダしょうゆで合えたもので食べる..超～シンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
特に載せるほどのレシピーではありませんが....それでも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分にきり 白いところをできるだけ取って 塩をふって水分をだしておく。
- 2
オニオンは皮をむき 半分に切って スライサーで薄くスライスして 水につけておく。
- 3
ゴーヤの水分を捨て、水洗いをして薄くスライサーをして水にさらしておく。ゴーヤとオニオンのボールに氷をいれてみずにさらす。
- 4
しばらく 氷水にさらした後、あれば水切りボウルで水気を切る。 好みで ツナであえたり 鰹節で食べたり....
-
- 5
我が家は からしマヨネーズとこのサラダしょうゆを混ぜてたべます。
-
コツ・ポイント
とにかく 水切りをしっかりして パリパリでいただくことが 大事ですね。 後はお好みのドレッシングでﾄﾞｩｿﾞ(ｏ´･ｪ･)っ。
つくれぽ
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