フルーツいっぱいゼリーケーキ♪

ゆみんこふ
ゆみんこふ @cook_40217941

こどもたちの大好きなフルーツをたっぷり使って色鮮やかなゼリーケーキにしました!
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な子どものため、フルーツいっぱいでキレイなケーキを作りたくて!

フルーツいっぱいゼリーケーキ♪

こどもたちの大好きなフルーツをたっぷり使って色鮮やかなゼリーケーキにしました!
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な子どものため、フルーツいっぱいでキレイなケーキを作りたくて!

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材料

6人分
  1. みかん缶 1缶
  2. もも缶 1缶
  3. ナタデココパウチ 1袋
  4. クックゼラチン 2袋
  5. 飾り用
  6. いちご 7粒
  7. キウイ 2個

作り方

  1. 1

    みかん缶、もも缶、ナタデココのパウチを具と汁に分け、具はケーキの型にいれておく。

  2. 2

    みかん缶、もも缶、ナタデココの汁と水をあわせ、400 mlにする。そのままでも十分甘いですが、砂糖を入れてもOK!

  3. 3

    クックゼラチン2袋をお湯100mlでよく溶かし、2の汁と混ぜる。

  4. 4

    3で出来たゼリーのもとを、1で分けておいたフルーツの入った型に流し込む。

  5. 5

    冷蔵庫でよく冷やし、固まったら型から出して、イチゴ、キウイなどを飾り付ける。

コツ・ポイント

型からゼリーを出すとき、回りを竹ぐしではがしたら、皿で蓋をしひっくり返す。それでも落ちない場合、皿を下、型を上の状態でくるっと一回り!遠心力をかけるとキレイにツルンとでてきます♪

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