作り方
- 1
とんかつを揚げ、一口大に切る。
作り方はレシピID19129933を参照してください。 - 2
玉ねぎ、椎茸は薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
- 3
フライパンに★を入れ、一煮立ちさせる。
- 4
2を入れ、玉ねぎが透き通るまで煮る。
- 5
1を入れ、味を馴染ませる。
- 6
卵を解いて入れ、蓋をしてお好みの硬さになってら、完成。
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで調整してください。
材料は冷蔵庫にあるものなら、お好みで構いません。
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