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うどんの天ぷら☆う・うどん!?
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うどんの天ぷら☆う・うどん!?-レシピのメイン写真

うどんの天ぷら☆う・うどん!?

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

チャレンジ精神旺盛な方はお試し下さい
| ̄m ̄)
このレシピの生い立ち
息子のバイト先の人気メニューにうどんの天ぷらがあるらしく、イメージで作ってみました。お店のとは全然違うらしいですが・・案外美味しく、おもしろいのでアップしてみます(*^^)v

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うどんの天ぷら☆う・うどん!?

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

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息子のバイト先の人気メニューにうどんの天ぷらがあるらしく、イメージで作ってみました。お店のとは全然違うらしいですが・・案外美味しく、おもしろいのでアップしてみます(*^^)v

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材料

1玉分
  • ゆでうどん 1玉
  • いつものご家庭の天ぷらの衣 適量
  • 今回は・・
  • *卵 1/2個
  • *薄力粉 大3~4
  • *水 50cc
  • *粉末だし 小1
  • *見えにくいですが青のりも入ってます 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを袋から出しスパッと半分に切る

    • うどんの天ぷら☆う・うどん!?作り方1写真
  2. 2

    衣をつけて揚げる

  3. 3

    すこしほぐしながら揚げるとカラッとします。

    • うどんの天ぷら☆う・うどん!?作り方3写真
  4. 4

    揚げたてに塩をふって頂きます。
    粉末だしも入っているので味はありますがからしポン酢をつけても美味しいです。

コツ・ポイント

うどんっぽく麺が長い方が楽しいかなと思って2等分にしてありますが、ちょっと扱いにくいかもしれません。その時は4等分位に切ってもいいかも・・
正当な天ぷらを揚げたついでに遊び心満載でお試し頂けると嬉しいです(^.^)

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
2009/09/14 07:22に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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このレシピのキーワード

天ぷら うどん 薄力粉 卵 ゆでうどん

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