あっさり♪じゃがイモ＆さとイモサラダ
asami0418 @cook_40037636
じゃがいものホクホクと、さと芋のネットリがとってもよく合います。マヨネーズなしでも、少量のガーリックバターがいい味です
このレシピの生い立ち
お芋が好きなので。
あっさり♪じゃがイモ＆さとイモサラダ
じゃがいものホクホクと、さと芋のネットリがとってもよく合います。マヨネーズなしでも、少量のガーリックバターがいい味です
このレシピの生い立ち
お芋が好きなので。
作り方
- 1
いも類は電子レンジでやわらかくなるまで加熱して、皮をむく。たまねぎを薄切りにして水にさらす。
- 2
加熱したいもをボールに入れ、あついうちに、ガーリックバター、顆粒コンソメを入れて混ぜるバターが溶けたら、たまねぎを加える
- 3
塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
・お芋は、好みの大きさにつぶしてください。
・お芋があついうちにたまねぎを加えると、熱で少しやわらかくなり食べやすくなります。
たまねぎの水気は絞ってくださいね。
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