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簡単すぎる!大根のキムチ和え♪
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簡単すぎる!大根のキムチ和え♪-レシピのメイン写真

簡単すぎる!大根のキムチ和え♪

薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914

大根とキムチだけなの。
刻んで混ぜるだけなの。
パッパッとおつまみとか、
余ったキムチの消費にもいいの。
このレシピの生い立ち
キムチが余ってたりすると、作ってます。
特に辛すぎたキムチの消費に良いです。
今回は甘口ですが(笑)

大根とキムチだけなの。
刻んで混ぜるだけなの。
パッパッとおつまみとか、
余ったキムチの消費にもいいの。
このレシピの生い立ち
キムチが余ってたりすると、作ってます。
特に辛すぎたキムチの消費に良いです。
今回は甘口ですが(笑)

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簡単すぎる!大根のキムチ和え♪

薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914

大根とキムチだけなの。
刻んで混ぜるだけなの。
パッパッとおつまみとか、
余ったキムチの消費にもいいの。
このレシピの生い立ち
キムチが余ってたりすると、作ってます。
特に辛すぎたキムチの消費に良いです。
今回は甘口ですが(笑)

大根とキムチだけなの。
刻んで混ぜるだけなの。
パッパッとおつまみとか、
余ったキムチの消費にもいいの。
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キムチが余ってたりすると、作ってます。
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今回は甘口ですが(笑)

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材料

4人分
  1. 大根 250g(1/4本くらい)
  2. 白菜キムチ(甘口) 140g
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 炒り胡麻(なくても良い) 少々
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作り方

  1. 1

    刻んでパック売りの甘口キムチ使用。
    あまり刻んでないものなら、小さく刻みましょう。

    • 簡単すぎる!大根のキムチ和え♪作り方1写真
  2. 2

    大根は千切り。
    塩ひとつまみをなじませて、しばらく置いておく。

    • 簡単すぎる!大根のキムチ和え♪作り方2写真
  3. 3

    大根から水が出て来たらギュッと絞り、キムチと和えて出来上がり!

    • 簡単すぎる!大根のキムチ和え♪作り方3写真
  4. 4

    小鉢にこんもりと入れ、上に胡麻をパラパラしたら、居酒屋メニューの出来上がり♪ お好みでごま油を少しかけても♪

    • 簡単すぎる!大根のキムチ和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

・材料のグラム数はだいたいの目安として、キムチの辛さによって、味見しつつ調節がよろしいかと。
・レシピは甘口キムチ使用なので、普通のキムチならもっと少ない方がよろしいかと。
・キムチは汁も合わせた重量でございます。

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薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914
2015/12/03 00:21に公開
※注意※ 私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料理家ではありません。詳細は15/03/20の日記やブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/hakkapan/にて。❖紹介文先頭「☆」は話題入り等❖【カッチョエエハード焼き隊】コッソリと。詳細は13/04/05の日記で❖【アンチョビ同盟】№9♪※お礼れぽなど一切気になさらないように❤
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