子供が大好き ライスコロッケ

アルズニ
アルズニ @cook_40230482

前日の残ったカレーを ご飯に混ぜコロッケにしました(レトルトカレーでもOK)
このレシピの生い立ち
カレーが続くと 飽きてしまうけど、コロッケにする事で 子供も パクパク食べてくれます

子供が大好き ライスコロッケ

前日の残ったカレーを ご飯に混ぜコロッケにしました(レトルトカレーでもOK)
このレシピの生い立ち
カレーが続くと 飽きてしまうけど、コロッケにする事で 子供も パクパク食べてくれます

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材料

二人分
  1. ご飯 300㌘(お茶碗2杯くらい)
  2. カレー 残った分
  3. プロセスチーズ 1個
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ご飯に カレーを混ぜます

  2. 2

    プロセスチーズを 2㎝角に切ります。

  3. 3

    カレーを混ぜた ご飯を一口大に丸める時に チーズを中心に入れます

  4. 4

    ビニール袋にパン粉を入れ 丸めたご飯を入れ ビニール袋を振り パン粉をまぶします

  5. 5

    余熱したノンフライヤーで 10分程 焼けば出来上がり

  6. 6

    お好みで ケチャップや お好きなソースを付けて召し上がれ

コツ・ポイント

カレーを入れ過ぎると 丸め難いので 程よい固さにして下さい。
卵や 小麦粉を着けなくてもパン粉が綺麗に付くし、ノンフライヤーを使う事でヘルシーです。

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