腹から熱く！チリカツ・トルティーヤ☆
ち～sun @chi_sun_sun
Ｈｏｔなチリとんかつソースで熱くなる、ワンハンドスナックです♪
食べごたえもバッチリ(＾＾)
このレシピの生い立ち
勝(←カツ)利を取るてぃ～や！
無理がありますかね？（−−；
レシピは、至って真面目に作りましたよ！
腹から熱く！チリカツ・トルティーヤ☆
Ｈｏｔなチリとんかつソースで熱くなる、ワンハンドスナックです♪
食べごたえもバッチリ(＾＾)
このレシピの生い立ち
勝(←カツ)利を取るてぃ～や！
無理がありますかね？（−−；
レシピは、至って真面目に作りましたよ！
アプリでひらく作り方
- 1
【トンカツ作り】
いつも通りに作って下さい。
残り物でもＯＫ！
その場合は、トースターで温め直して下さい。 - 2
今回は1枚の肉を縦4本にカットしてから、スティック状で揚げました。
1枚のトンカツを後にカットしたものでもＯＫです。 -
- 3
【チリとんかつソース作り】
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
-
- 4
油を熱したフライパンに玉ねぎ・ニンニクを入れて軽く塩を振り、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
- 5
☆を加えて炒め、ある程度水分を飛ばす。
最後に味を見つつ、塩で調整する。 -
- 6
【巻き巻き！】
レタスはせん切りにする。
サラダ菜の水けを良く拭く。
トルティーヤはレンジやトースターで温めておく。 -
- 7
ラップを敷き、上半分が出る形でトルティーヤを置き、サラダ菜→レタス→ソース→トンカツ→チーズの順番で乗せる。
-
- 8
下になる部分を折り込み、ラップごとクルッと巻く。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
◆カイエンペッパー小匙1/3でピリ辛です。私は1/2強入れましたが、けっこう辛かったです！
様子を見つつ、少量から追加して下さい。
つくれぽ
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