冬瓜を柔らかく水煮して蜂蜜か黒蜜で。いつものお総菜ではなく和風の甘味としていただきます。おやつ、デザートに。
このレシピの生い立ち
冬瓜。煮物だけでなく和風の甘味にも作ってみました。早速フォルダに入れてくださった方、すみません。レシピ書き直しました。甘みにメリハリのあるよう作る方が美味しいので冬瓜に蜂蜜を含ませず、食べるときに上からかけて召し上がってください。