鶏胸肉は一口大、
たまねぎは薄切り、
蓮根は1センチ幅で切る。

今回は、
鶏胸肉を使いましたが
お好きなお肉でどうぞ。

鍋を温めたら
油を入れ、玉ねぎを
中火で炒める。
玉ねぎに火が通ったら
鶏胸肉を炒める。

玉ねぎと鶏胸肉の色が
変わってきたら
蓮根、しめじ、里芋を加え
少し炒めたら
水を加え20分ほど煮る。

全体的に火が通ったら
市販のカレールーを加え、
弱火で10分ほど煮て
できあがり＼^ω^／