とろ～りジュウシィなクルクル揚げ♪
Peach1206 @cook_40069772
ただただクルクル巻いちゃうだけなので、超簡単☆
チーズがとろ～りでめっちゃ美味しいです!!
Peach♪レシピ第22弾♪
このレシピの生い立ち
昔、どこか忘れたんですが、お店で食べたのが美味しくって作ってみました。
とろ～りジュウシィなクルクル揚げ♪
ただただクルクル巻いちゃうだけなので、超簡単☆
チーズがとろ～りでめっちゃ美味しいです!!
Peach♪レシピ第22弾♪
このレシピの生い立ち
昔、どこか忘れたんですが、お店で食べたのが美味しくって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を用意します
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- 2
大葉を洗って、茎をカットします
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- 3
スライスチーズも半分にカットします
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- 4
豚肉を広げ、縦におきます。(上下は関係ありません)
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- 5
次に、大葉をのせます
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- 6
次にチーズをのせます
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- 7
端から破れない様に巻いていきます
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- 8
巻き終わりを下にしてトレイに置いていきます
-
- 9
できれば【ココ】って書いてる部分を蓋をするみたいにペッタンコにすると、揚げる時にチーズが漏れてきにくいです
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- 10
全部巻き終わり♪
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- 11
今回は、卵と小麦粉を混ぜて使用します♪手間が省けて超便利です♪
(私はココに塩コショウも入れちゃいます) -
- 12
10の液にくぐらせて、パン粉を付けたら180℃の油で揚げます
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- 13
出来たら斜めに半分にカットして盛りつければ出来上がりです
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- 14
パーティにも大人気♪
めっちゃ好評でした☆ -
コツ・ポイント
☆お肉に穴が出来たりしてると揚げてる時にチーズがドロドロと出て来てしまうので注意☆
☆大葉がなければ、梅肉でも美味しいです☆
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