ピーマンの苦さと、キムチの辛さ、じゃがいもの甘さに、チーズのまろやかさ・・・
別々の味が意外！？にマッチするんです☆
このレシピの生い立ち
だいぶ前から冷蔵庫で眠っているピーマンとキムチをどうにかしたくて、ピーマンといえば肉詰め！？と思い、肉のかわりにじゃがいもでアレンジしてみました☆