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血管プラークダイエット食546(3品皿)
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血管プラークダイエット食546(3品皿)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食546(3品皿)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

親子焼き、ブリ大根、トマトシチューの3皿と味噌汁、16穀米で夕食。
後、娘が喫茶店に付き合ってくれたので、お抹茶飲んだ。
このレシピの生い立ち
何か秋はさみしいからか、シェア料理にしてみたくなりました。メンタル的にも良かったです。家族ってありがたい。

親子焼き、ブリ大根、トマトシチューの3皿と味噌汁、16穀米で夕食。
後、娘が喫茶店に付き合ってくれたので、お抹茶飲んだ。
このレシピの生い立ち
何か秋はさみしいからか、シェア料理にしてみたくなりました。メンタル的にも良かったです。家族ってありがたい。

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血管プラークダイエット食546(3品皿)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

親子焼き、ブリ大根、トマトシチューの3皿と味噌汁、16穀米で夕食。
後、娘が喫茶店に付き合ってくれたので、お抹茶飲んだ。
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何か秋はさみしいからか、シェア料理にしてみたくなりました。メンタル的にも良かったです。家族ってありがたい。

親子焼き、ブリ大根、トマトシチューの3皿と味噌汁、16穀米で夕食。
後、娘が喫茶店に付き合ってくれたので、お抹茶飲んだ。
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材料

3人分
  • 16穀米 3膳
  • 味噌汁 3椀
  • ササミ 3本
  • 卵 3個
  • サラダ野菜 ひとつかみ
  • しそドレッシング 適量
  • ブリ短尺切り 2切れ分
  • 大根短尺切り 1センチ切り2枚分
  • ショウガスライス 6まい
  • 酒、醤油、みりん 各同量
  • 出汁汁 100cc
  • みかんの皮 極細切り数本
  • トマト缶 半缶
  • めんつゆ 180cc
  • 鶏肉 ぶつ切り6個
  • 肉モドキ(大豆) 数枚
  • キャベツ 数枚
  • 玉ねぎ 半分
  • ごぼう 斜め切り数枚
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作り方

  1. 1

    ご飯と味噌汁はいつもどうり、前述参照。

    • 血管プラークダイエット食546(3品皿)作り方1写真
  2. 2

    ササミはぶつ切り、塩コショウ。卵は円皿状のキッチンペーパーでオーブントースターでやき、しそドレッシングのサラダにのせる。

    • 血管プラークダイエット食546(3品皿)作り方2写真
  3. 3

    ブリ、大根短尺切り、ショウガスライスを酒、みりん、醤油、出汁汁で煮詰める。ネギとみかんの皮の極細切りを散らす。

    • 血管プラークダイエット食546(3品皿)作り方3写真
  4. 4

    鶏肉ぶつ切り、蓮根、蒟蒻畑、ベリーリーフ、バジル、こぼう、キャベツ、玉ねぎをトマト缶とめんつゆで煮詰めて塩コショウする。

    • 血管プラークダイエット食546(3品皿)作り方4写真

コツ・ポイント

たまには、取り分けて食べる料理も家族らしくて、いい感じです。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2015/10/16 20:18に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

ぶり 大根 大葉 大豆 鶏肉 ごぼう みかん キャベツ トマト缶 お肉 ささみ 卵 酒 玉ねぎ しょうが 米

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