杏仁豆腐-レシピのメイン写真

杏仁豆腐

レモンティ★ @cook_40037534

初心者の私でもできた、ちょー簡単で本格的な杏仁豆腐です☆味もシンプル(v^-ﾟ)
このレシピの生い立ち
家族にリクエストされたので、作ってみました(v^-ﾟ)

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材料

5個

☆杏仁霜 25g
☆砂糖大さじ3
☆牛乳 450ml
　粉ゼラチン 5g

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作り方

1

ゼラチンを大さじ3杯の水でふやかしておく。
2

☆の材料を小さめの鍋に入れて、火にかける。(沸騰させないように注意！)
3

☆の材料が溶けきったら、ふやかしておいたゼラチンをいれる。
4

型に入れて、冷蔵庫で冷やす。固まったらできあがり☆

コツ・ポイント

型は、そのまま食べられる容器に入れて下さい。私は冷蔵庫で冷やすのがまちきれなかったので、冷凍庫に入れてしまいました(^-^;そしたら30分くらいで固まりましたよ☆

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レモンティ★

レモンティ★ @cook_40037534

2009/09/22 09:55に公開

お菓子作り大好きです☆みなさんのレシピを参考にして作ってます。

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このレシピのキーワード

杏仁豆腐ゼラチン牛乳

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