簡単♪彩り野菜のカラフル炒め
ｃｈｉｒｏ♪ @cook_40120048
味付けはイタリアンドレッシングだけ！野菜の彩りは栄養バランスばっちり♪サッパリ美味しい炒めものです
このレシピの生い立ち
イタリアンサラダを作ろうと思って用意したのですが、肝心のレタスが見あたらず。
仕方なく、ドレッシングごと炒めたら、こく旨、サッパリに炒めものができました。是非お試しください。
簡単♪彩り野菜のカラフル炒め
味付けはイタリアンドレッシングだけ！野菜の彩りは栄養バランスばっちり♪サッパリ美味しい炒めものです
このレシピの生い立ち
イタリアンサラダを作ろうと思って用意したのですが、肝心のレタスが見あたらず。
仕方なく、ドレッシングごと炒めたら、こく旨、サッパリに炒めものができました。是非お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、パプリカは1cm弱の細切り、玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは１枚を６等分に切ります。
- 2
ブロッコリーとパプリカは、炒め時間短縮のため、塩茹でします。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、点火。香りが出たら、ベーコンと玉ねぎを入れて軽く炒めます。
- 4
【3】に【2】を入れて更に炒めます。
- 5
全体が混ざり、玉ねぎが完全に炒まったら、イタリアンドレッシングを回し入れ、水分がなくなるまで炒めましょう。
- 6
出来上がったらお皿にバランス良く盛り付け、半分に切ったプチトマトを飾り、黒胡椒を振って、完成♪
コツ・ポイント
ドレッシングはノンオイルの物を使っています。オイルが入っている場合は、最初のオリーブオイルを減らした方が良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087950
