簡単♫トウモロコシと玉ねぎの天ぷら♪
さとりんくぅ @cook_40218071
ナマのトウモロコシを使うととっても甘みが増し、さくさくしてとても美味しいです！是非，北海道の味を満喫下さい☆
このレシピの生い立ち
北海道札幌市出身の私のおふくろの味といえばこれ！北海道ではポピュラーな天ぷらです☆甘くてプチプチ感とかりっと感がたまりません♪
簡単♫トウモロコシと玉ねぎの天ぷら♪
ナマのトウモロコシを使うととっても甘みが増し、さくさくしてとても美味しいです！是非，北海道の味を満喫下さい☆
このレシピの生い立ち
北海道札幌市出身の私のおふくろの味といえばこれ！北海道ではポピュラーな天ぷらです☆甘くてプチプチ感とかりっと感がたまりません♪
アプリでひらく作り方
- 1
○を天ぷら粉の裏面に書いている分量通りに滑らかになるまで混ぜる
- 2
玉ねぎを1㌢位の角切りに切る。
-
- 3
とうもろこしの身だけを包丁でそぎ落とす。
-
- 4
1に2と3を混ぜ合わせ，混ぜたところに●を加え，さらに混ぜる
-
- 5
4をスプーンで取り，スプーンごと油に入れそっとスプーンだけ油から出す(形が綺麗に整い，お勧めです)。
-
- 6
焼き色が付いて表面がカリッとしたら出来上がり♡￫ܫ￩♡
少量の塩に付けて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
トウモロコシは茹でたりせずにナマのまま身だけをそぎ落とす！天ぷら粉に具材を混ぜる際に塩・コショウを下味として入れるのもお忘れなく♪ 裏返しの時や油から揚げる時は形が崩れないように穴あきのお玉を使うと便利ですよ♡￫ܫ￩♡
つくれぽ
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