なんちゃってシリーズ♪包み焼きハンバーグ

love☆love @cook_40112336
某レストランの包み焼きハンバーグを家庭用にアレンジしました。特に難しい事はしませんが、家族の笑顔はお約束?!
このレシピの生い立ち
家族みんな〇〇スの包み焼きハンバーグが大好きで、それっぽ~く見せるために何時ものハンバーグをホイルに包んでみた、なんちゃってシリーズです♪
なんちゃってシリーズ♪包み焼きハンバーグ
某レストランの包み焼きハンバーグを家庭用にアレンジしました。特に難しい事はしませんが、家族の笑顔はお約束?!
このレシピの生い立ち
家族みんな〇〇スの包み焼きハンバーグが大好きで、それっぽ~く見せるために何時ものハンバーグをホイルに包んでみた、なんちゃってシリーズです♪
作り方
- 1
☆の材料を混ぜハンバーグを普通に作る。
- 2
フライパンに油をひき、ハンバーグを並べてから火をつける。(強火)この時蓋はしないで!
- 3
型崩れしない程度になったら裏返してざく切りにした玉ねぎと人参と水を入れ蓋をして玉ねぎをしんなりさせる。
- 4
ルーを溶かして煮込む。(スープでないので濃い目に)
- 5
*の飾り野菜を5㎜幅にカットしてフライパンで軽く焼く。
- 6
アルミホイルにハンバーグ、ソース、飾り野菜をのせホイルを閉じ端を丸める。
- 7
皿に盛り付け完成♪
コツ・ポイント
煮込んで火はしっかり入るので、ハンバーグは焼き目がつく程度でO.K.
シチューの素はソースの役目なのでやや濃い目にして下さいね♪
本当は更にオーブンで焼いてアツアツもいいけどそこまでしなくってもホイルで温か&ワクワク感UPです。
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