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入れるだけ 大豆としめじの炊き込みご飯
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入れるだけ 大豆としめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

入れるだけ 大豆としめじの炊き込みご飯

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

材料をすべて炊飯器に入れたら、後はスイッチを押すだけ。
シャキシャキのしめじとねっとりした大豆、油揚げのコクが相性抜群。
このレシピの生い立ち
別に具を作らないので、あっという間に作れます。

材料をすべて炊飯器に入れたら、後はスイッチを押すだけ。
シャキシャキのしめじとねっとりした大豆、油揚げのコクが相性抜群。
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入れるだけ 大豆としめじの炊き込みご飯

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

材料をすべて炊飯器に入れたら、後はスイッチを押すだけ。
シャキシャキのしめじとねっとりした大豆、油揚げのコクが相性抜群。
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材料をすべて炊飯器に入れたら、後はスイッチを押すだけ。
シャキシャキのしめじとねっとりした大豆、油揚げのコクが相性抜群。
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材料

6人分
  • 米 3合
  • しめじ(ほぐす) 1パック
  • 人参(千切り) 1/2本
  • 大豆水煮缶 200g
  • 油揚げ(千切り) 2枚
  • めんつゆ 大さじ4
  • 三温糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、少なめの水を入れ30分吸水させる。
    調味料を加え、3合の線まで加水する。

    • 入れるだけ 大豆としめじの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    全ての具を入れ、炊飯する。

    • 入れるだけ 大豆としめじの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    混ぜる。

コツ・ポイント

大豆は内容量が200gのものを使用しました。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/10/09 07:13に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 水煮大豆 酒 油揚げ 米

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