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絶品スープ トマト&カレー風
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絶品スープ トマト&カレー風-レシピのメイン写真

絶品スープ トマト&カレー風

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

ただのコンソメスープではなくて、パンチのあるスープです♪
クリーム系のおかずの日にも。
とっても美味しいです★
このレシピの生い立ち
グラタンにコンソメスープだと、味がボケると思ったので。

ただのコンソメスープではなくて、パンチのあるスープです♪
クリーム系のおかずの日にも。
とっても美味しいです★
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グラタンにコンソメスープだと、味がボケると思ったので。

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絶品スープ トマト&カレー風

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

ただのコンソメスープではなくて、パンチのあるスープです♪
クリーム系のおかずの日にも。
とっても美味しいです★
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グラタンにコンソメスープだと、味がボケると思ったので。

ただのコンソメスープではなくて、パンチのあるスープです♪
クリーム系のおかずの日にも。
とっても美味しいです★
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材料

4人分
  • 人参 二分の一本
  • 大根 5センチ
  • ピーマン 一個
  • ベーコン 適量
  • コンソメ 一個
  • ケッチャップ 大さじ二
  • ガラムマサラやクミン(なければカレー粉) 3振りくらいずつ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を1センチかくに切る。
    鍋でベーコンと野菜を炒める。

  2. 2

    あぶらが回ったら、水を3カップ入れて煮る。
    沸騰したら、あくをっとって、コンソメとケッチャップとスパイスを入れる。

  3. 3

    火が通ったら、完成です。お好みで塩を入れてください!

コツ・ポイント

野菜は長く炒めた方が美味しいですO(≧∇≦)o

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もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408
2015/10/15 22:20に公開
高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の5人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 にんじん ピーマン ベーコン カレー粉 クミン ケチャップ

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