ハヤシライス*+★(*UωUpq）*o☆
仕上げにコクをプラスしたかったので粉チーズを加えてみました♥チーズの味は全くしないで～す!!デミ缶で簡単洋食デキマシタ㊤
このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたかった・・・です（*０д０p）p+♪
ハヤシライス*+★(*UωUpq）*o☆
仕上げにコクをプラスしたかったので粉チーズを加えてみました♥チーズの味は全くしないで～す!!デミ缶で簡単洋食デキマシタ㊤
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こってりしたものが食べたかった・・・です（*０д０p）p+♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、少し厚めにスライスしておきます。
牛肉には塩コショウをふりかけておきます。 - 2
鍋にバターと油大さじ1ずついれ、牛肉を炒め、色が変わって火が通ったら一度とりだしておきます。油を追加して玉ねぎを炒めます
- 3
牛肉から出た肉汁と玉ねぎを絡めるようにして全体を混ぜながら2分程度炒めたら取り出しておいたお肉を肉汁ごと戻しいれます。
- 4
③にデミグラスソースを全部加え木べらで強火でデミグラスソースの水分を飛ばす感じでまぜあわせていきます。
- 5
④に赤ワインを加え、デミグラスソース缶に水を入れて缶に残っているソースを無駄なく使います!!2カップ分全部入れます。
- 6
沸騰してきたら弱火にして★を加えて全体を混ぜ合わせたら蓋をせずに15分程度煮込んでいきます。
- 7
煮込んでいる間にきのこを炒めます。しめじは石づきを落として子房に分ける。フライパンにバターを入れ熱します。
- 8
⑦にしめじとマッシュルームを加え塩コショウをしておき、15分たった鍋に加え、ウスターソースを入れ更に15分程度煮込みます
- 9
時間が経ったら火をけして、仕上げ用のバターと粉チーズを入れ余熱でとかし、全体を混ぜ合わせてご飯を盛った器に盛り出来上がり
コツ・ポイント
粉チーズで更にコクをだしてみましたヾ（●´▽`●）/ゎ─ぃ
チーズの味は全くしないので隠し味ッテ感じです!!!玉ねぎはチョット厚めに切ったほうが美味しいです♥（＞ω・)ノ
つくれぽ
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