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膨らむ~~~♪HBでふわふわパン
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膨らむ~~~♪HBでふわふわパン-レシピのメイン写真

膨らむ~~~♪HBでふわふわパン

*ゆっきぃちゃん*
*ゆっきぃちゃん* @cook_40037169

シンプルな材料でふわふわ膨らむパンが焼けます♪ほんのりとした甘みがあって子供たちにも大人気♪サンドウィッチにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
いつものパンの材料の配合を微調整してみたところふわふわ〜なパンが焼けました♪
蓋に届きそう〜。

シンプルな材料でふわふわ膨らむパンが焼けます♪ほんのりとした甘みがあって子供たちにも大人気♪サンドウィッチにもオススメ♪
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蓋に届きそう〜。

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膨らむ~~~♪HBでふわふわパン

*ゆっきぃちゃん*
*ゆっきぃちゃん* @cook_40037169

シンプルな材料でふわふわ膨らむパンが焼けます♪ほんのりとした甘みがあって子供たちにも大人気♪サンドウィッチにもオススメ♪
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いつものパンの材料の配合を微調整してみたところふわふわ〜なパンが焼けました♪
蓋に届きそう〜。

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材料

1.5斤
  • 水 250cc
  • 塩 4g
  • 砂糖 35g
  • サラダ油 33g
  • 薄力粉 30g
  • 強力粉 345g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    材料をすべてHBパンケースに入れます。薄力粉と強力粉を真ん中を高くしてくぼみを作り、そこにドライイーストを入れます。

  2. 2

    「スイートパンコース」でスタート。

  3. 3

    残り2時間10分になったらHBのふたを開け、羽をとりだし、ふたをします。羽を取ると焼き上がりが綺麗です。

  4. 4

    残り10分になったら「取り消し」ボタンを押し、パンを網の上に取り出して冷まします。

コツ・ポイント

我が家のHBはツインバード社製です。「スイートパンコース」が一番美味しく焼けるようです。出来上がりの10分前に取り出すことによって、クラスト(ミミ)が堅くなるのを防ぎます。残り2時間10分で蓋を開けたら30分以内に生地を戻して蓋をします。

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*ゆっきぃちゃん*
*ゆっきぃちゃん* @cook_40037169
2009/09/07 06:55に公開
1981年9月23日生まれ。働きながら子育て中。オーブントースターやレンジを活用してレシピを研究中。なるべく時間をかけず簡単に、なおかつ美味しいレシピを目指しています。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 薄力粉

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