ソーセージ・エッグおにぎり

みなみんくっきんぐ's cooksnap of when they made ソーセージ・エッグおにぎり.
ピーかあちゃん
ピーかあちゃん @cook_40106159

ボリューム満点。
大きな美味しいおにぎりです。
このレシピの生い立ち
主人が、毎朝おにぎりを持って行くので、「楽しいおにぎりを」と、考えました。

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材料

１個分
  1. 卵 １個
  2. ソーセージ １枚
  3. 塩・こしょう 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. ご飯 茶碗１杯
  7. 海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    おにぎりを作るための器にラップを敷いておきます。

  2. 2

    器により小さな目玉焼きを作ります。（目玉焼きは両面焼き、塩・コショーします。）
    ソーセージもコショーして焼きます。

  3. 3

    器にご飯を半分入れ、目玉焼きをのせて、軽くマヨネーズをかけます。

  4. 4

    次は、ソーセージ。

  5. 5

    残りのご飯を上にのせ、ラップで形を整え両面に塩をふります。
    このとき、少しくずれても、またラップで形を整えれば大丈夫。

  6. 6

    海苔を巻いて出来上がり。食べる時は、くずれやすいので、ラップから出さずに食べてね。

  7. 7

    ちょっと崩れてしまいましたが、中身はこんな感じです。

コツ・ポイント

丸いソーセージの代わりに、魚肉ソーセージ・ベーコン・ハムを使っても美味しいですね。
ラップでおにぎりを作ると、くずれ易い中身でもまとまるので、とっても便利。
肉じゃが・野菜炒め・ハムカツ等何でも入れちゃいます。

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レシピ作者

ピーかあちゃん
ピーかあちゃん @cook_40106159
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カレーライスとビール大好きです。野菜や余った食材があるといつも利用させていただいています。
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