今日のおにぎり。炒り卵とウインナー。
つまみ飯 @cook_40121832
子どもの頃から、おにぎりが大好き。
毎日お仕事に持っていくので
色んなおにぎりを作って楽しんでます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、
塩こしょう味のおにぎりを作ってみました。
塩こしょう味、ハマりそうです。
今日のおにぎり。炒り卵とウインナー。
子どもの頃から、おにぎりが大好き。
毎日お仕事に持っていくので
色んなおにぎりを作って楽しんでます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、
塩こしょう味のおにぎりを作ってみました。
塩こしょう味、ハマりそうです。
作り方
- 1
ウインナーを薄く輪切りにします。
たまごを溶いておきます。 - 2
フライパンを熱しサラダ油をひき、ウインナーを炒めたら、その上に溶いた卵をかけ、塩こしょうをかけて
炒り卵を作ります。 - 3
ボウルにご飯をとりわけ、粗熱をとります。
- 4
ご飯の上に、ウインナーと炒り卵をかけ、
味の素とマヨネーズを入れて
混ぜ合わせます。 - 5
後はおにぎりを作る要領で。
おにぎりの表面の塩は不要。
海苔を巻く場合は
塩なしでそのまま海苔を巻きます。 - 6
海苔を巻いたら、包まずしばらく放置。その方が海苔がベタベタになりません。
- 7
完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうは濃い目かなと思う位が丁度いいです。
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