大好きな渡り蟹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

Name: 大好きな渡り蟹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
Cuisine: 日本語
Ingredients: 渡り蟹 湯がく分; 醤油 大匙1〜2; 砂糖 小匙1〜2

父が、現役で漁に出る間は、頂けるので自分でも出来る様に!とっ…母が!! （笑）
このレシピの生い立ち
実家では、蒸し器で蒸しますが、渡り蟹の旬の時大量ですから、湯がく事もあります。味付けして湯がくので、蒸すのとなんらかわりなく美味しいですよ！蒸し器を出す手間が省けます。（笑）

材料

渡り蟹の大きさにより、湯がく時間も長めにしたり、途中で、上下を入れかえたり。
味醂を小匙1ぐらい入れても、艶よく仕上がりますよ！

kitty・yumi @cook_40131688

2018/10/08 05:59に公開

大阪府

やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14

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