材料２つ☆じゃがべー♪
ねこのまめ @cook_40155225
じゃがいもとベーコンだけで作れる簡単おかず♪キムチの素をかけたらご飯のお供にもなります！残ったらチーズをかけて焼いても♪
このレシピの生い立ち
実家暮らしの時、母がよく作ってくれた一品。
これが昔から大好きなんだなー(✿´ ꒳ ` )♡
材料２つ☆じゃがべー♪
じゃがいもとベーコンだけで作れる簡単おかず♪キムチの素をかけたらご飯のお供にもなります！残ったらチーズをかけて焼いても♪
このレシピの生い立ち
実家暮らしの時、母がよく作ってくれた一品。
これが昔から大好きなんだなー(✿´ ꒳ ` )♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切り、ベーコンは１㎝幅の短冊切りにする。
-
- 2
フライパンにお湯を沸かし、沸騰したお湯にじゃがいものを入れ10秒くらい茹でたら、ザルで水を切る。
茹ですぎ注意！！ - 3
さっき使ったフライパンでベーコンを炒め、少しカリッとし始めたらじゃがいものを投入。
写真はまだ炒め途中(^^; -
- 4
ベーコンとじゃがいもが混ざったら、塩こしょうと白だしで味をつけて完成！！
-
コツ・ポイント
じゃがいもの千切りは好みの太さでいいと思います。細くすると結構めんどくさい(ｰ ｰ;)だからいつもはもぉ少し太めです(^^;
じゃがいもの茹で時間は長いのはNG！
炒めた後の食感が茹で時間で変わります！オススメはシャキシャキ食感♪
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