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かぼちゃビスケット
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かぼちゃビスケット-レシピのメイン写真

かぼちゃビスケット

ふうたむさん
ふうたむさん @cook_40208256

カリポリかためのクッキーやビスケットが好きな人にオススメ
このレシピの生い立ち
かためのクッキーとかビスケットうまし。好きだ。

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材料

小さいポリ袋に入れたら半分びっしり埋まる量
  • かぼちゃ 180g
  • 砂糖(かぼちゃの甘さみて調節してね 40g
  • 小麦粉 110g
  • 片栗粉 75g
  • マーガリン 50g
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作り方

  1. 1

    1
    かぼちゃチンしてくりぬいて裏ごし、砂糖いれてマーガリンいれて混ぜる

  2. 2

    2
    ふるった小麦粉と片栗粉いれて混ぜる、手でこねてもよい
    パイ生地みたいに伸ばしてたたんで繰り返すほどサクサクに

  3. 3

    3
    170度で20分、180度で10分焼く
    周りが少し焦げ目つくくらいに
    そしたらカリポリになる

コツ・ポイント

薄くするほどサクサクカリカリになるよ。

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ふうたむさん
ふうたむさん @cook_40208256
2015/10/17 15:14に公開

このレシピのキーワード

ビスケット 片栗粉 かぼちゃ 小麦粉

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