レタスは一口大にちぎって冷水につけてパリッとさせます。

フライパンに分量外のオリーブ油を弱めの中火で熱し、一口大に切ったパンを両面こんがりと焼きます。

ボウルに●の調味料を入れ、混ぜます。

器にレタス、プチトマト、パンを合わせて盛り、３をかけて粉チーズをふって出来上がり。