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野菜とささみのオーロラソース風炒め
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野菜とささみのオーロラソース風炒め-レシピのメイン写真

野菜とささみのオーロラソース風炒め

ゆかぴー♡
ゆかぴー♡ @cook_40178705

ささみが柔らかく!味付けもシンプルで簡単★時短料理

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材料

  • ささみ 2本
  • アスパラ 2本
  • エリンギ 1つ
  • その他好きな野菜
  • 片栗粉 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜やささみを一口サイズに切る。
    袋にささみと片栗粉を入れよくまぶす

  2. 2

    フライパンに少し多めの油をひいたらささみの表面をやいていく

  3. 3

    ある程度やけたら一度フライパンからだし、同じフライパンで野菜を炒めておく※ここで野菜に塩胡椒で味付けも

  4. 4

    野菜も炒めたら火を弱めてささみを戻し、ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソースをいれる

  5. 5

    きれいに混ざったら完成★

コツ・ポイント

ケチャップ・マヨネーズは1:1の割合で
オイスターソースはお好みで!
調味料は混ぜておくと楽です!味付けアレンジバージョンはこちらID19255812

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ゆかぴー♡
ゆかぴー♡ @cook_40178705
2015/10/20 00:01に公開
お料理上手になりたいなっ♡♥Instagram♥kimama_y
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 アスパラ エリンギ ささみ ケチャップ

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