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たまねぎカレー
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たまねぎカレー-レシピのメイン写真

たまねぎカレー

食べワカ
食べワカ @cook_40102431

飴色玉葱が面倒で、冷凍の使いました。
常備できるものだけなので簡単(･∀･)

写真のは豚バラトッピングｗ
このレシピの生い立ち
トマトや人参、じゃがいもとか
アレンジする前の
基本的なカレーを作ってみたくて
結構美味しくなりました

飴色玉葱が面倒で、冷凍の使いました。
常備できるものだけなので簡単(･∀･)

写真のは豚バラトッピングｗ
このレシピの生い立ち
トマトや人参、じゃがいもとか
アレンジする前の
基本的なカレーを作ってみたくて
結構美味しくなりました

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たまねぎカレー

食べワカ
食べワカ @cook_40102431

飴色玉葱が面倒で、冷凍の使いました。
常備できるものだけなので簡単(･∀･)

写真のは豚バラトッピングｗ
このレシピの生い立ち
トマトや人参、じゃがいもとか
アレンジする前の
基本的なカレーを作ってみたくて
結構美味しくなりました

飴色玉葱が面倒で、冷凍の使いました。
常備できるものだけなので簡単(･∀･)

写真のは豚バラトッピングｗ
このレシピの生い立ち
トマトや人参、じゃがいもとか
アレンジする前の
基本的なカレーを作ってみたくて
結構美味しくなりました

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材料

2人前
  • オニオンソテーダイス50% 200g
  • 油 10g
  • 小麦粉 小2
  • クミン 大1
  • コリアンダー 大1
  • クローブ 小1
  • カルダモン 小1
  • カイエンペッパー 小1/2
  • ターメリック 小1/2
  • 塩 小1
  • コンソメ 小1
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 水 200cc
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    小麦粉はふるって
    スパイスも量って
    用意する

    • たまねぎカレー作り方1写真
  2. 2

    粉類を
    油で炒めてから、

    オニオンソテーを
    加える。

    • たまねぎカレー作り方2写真
  3. 3

    水、コンソメ
    鶏がらスープ
    バターを
    入れて混ぜる。

  4. 4

    加熱したら完成

コツ・ポイント

なんていうか、結局のところ
載ってる材料混ぜるだけなカレー(´･ω･｀)

飴色たまねぎの手間を省いたら
めちゃ簡単だった(´･ω･｀)

アレンジするなら、「３」で野菜ジュースやトマトなんかの水分とかほうれん草ペーストとか。

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食べワカ
食べワカ @cook_40102431
2013/10/01 11:19に公開
ワカの食べ歩きブログ管理人料理の腕はからっきしなので、簡略化した手料理で、お店の味に近づけようと奮闘中♪自炊のメモ代わりにレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

カレー バター カルダモン クミン コリアンダー 小麦粉 玉ねぎ

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