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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

豚汁

☆nanami
☆nanami @cook_40218286

味噌の味によってごはんが進みます
このレシピの生い立ち
父から教わって作りました。

味噌の味によってごはんが進みます
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材料

3人分
  • 豚肉 約350〜400
  • 豆腐 一丁
  • 味噌 各ご家庭の味の量
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれお湯を沸かす

  2. 2

    豚肉を小さく切ります。切ったら、沸かしているお湯の中へ入れます。

  3. 3

    豆腐をサイコロ目に切る。切ったら、沸かしているお湯の中へ入れます

  4. 4

    灰汁が出てきたら取る

  5. 5

    肉が火が通り灰汁をとって数分後に味噌を各ご家庭の味の量入れて数分温めます。

コツ・ポイント

灰汁をちゃんと抜くことがポイント

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☆nanami
☆nanami @cook_40218286
2018/11/05 12:27に公開
高校二年生の演劇部所属です‼️
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このレシピのキーワード

豚汁 豚肉 味噌 豆腐

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