作り方
- 1
白菜
長葱は食べやすく削ぎ切りし、しめじは石突を取って小房に分け、見映えよくお皿に盛り付けます。 - 2
土鍋に鶏ガラスープ、■酒、白だしを加えて煮立て、キムチを入れ、他の材料も加えて煮ます。
- 3
火が通って味が染みてきたら出来上りです。
コツ・ポイント
餃子は市販品でもO.K.
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