スナップエンドウ大量消費☆旨ウマお好み
memeyoupi @cook_40116970
マヨ炒めにグラタン…毎日食卓にのぼり 飽きられ気味のスナップエンドウを簡単に美味しく☆
このレシピの生い立ち
大量に頂いたスナップエンドウに困った時に思いついた救済レシピです(^_^;)
スナップエンドウ大量消費☆旨ウマお好み
マヨ炒めにグラタン…毎日食卓にのぼり 飽きられ気味のスナップエンドウを簡単に美味しく☆
このレシピの生い立ち
大量に頂いたスナップエンドウに困った時に思いついた救済レシピです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは太めの斜め切り。玉葱は薄切り、人参は千切りにする。
- 2
ボウルに小麦粉、卵、水、顆粒だしを入れてよく混ぜる。(生地のかたさはお好みで水を増減して下さい)
- 3
油切りをしたツナをボウルに入れて(水煮の場合は水分をしぼって)よくかき混ぜ、①も加え液を全体に絡ませる。
- 4
中火で熱したフライパンに油をひき(分量外)適当な量の生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。
- 5
焼き上がったらお好み焼きソース マヨネーズはもちろん、ポン酢でも美味しく食べられますよ♪
コツ・ポイント
スナップエンドウのシャキシャキが残るように 焼きすぎないことがポイントです☆
２歳の娘もパクパク完食しました(´∀｀*)
つくれぽ
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