てりてり♪チキンのマスタードマヨ添え

プチちゃん
プチちゃん @cook_40038196

2009/12/15話題意入りしました☆
黒糖と蜂蜜のコクが美味しい～♫♪
マスタードマヨをつけて召し上がれ～☆
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたレシピをアレンジしました(*^^)v

てりてり♪チキンのマスタードマヨ添え

chako太郎's cooksnap of when they made てりてり♪チキンのマスタードマヨ添え.
ユキエ１８号's cooksnap of when they made てりてり♪チキンのマスタードマヨ添え.
Kenmamac's cooksnap of when they made てりてり♪チキンのマスタードマヨ添え.
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黒糖と蜂蜜のコクが美味しい～♫♪
マスタードマヨをつけて召し上がれ～☆
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材料

3～4人分
  1. 鶏むね肉（またはもも肉） 2枚
  2. ☆黒糖（無ければ上白糖） 大さじ3
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆蜂蜜 大さじ1と1/2
  6. ☆水 大さじ1と1/2
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
  9. 片栗粉 適量
  10. 油 適量
  11. マヨネーズ 大さじ2
  12. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りして、塩コショウする。

  2. 2

    ☆印を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1の鶏肉に片栗粉をつけて、フライパンで揚げ焼き（多めの油で焼く）にする。

  4. 4

    3に火が通り、余分な油をキッチンペーパーでふき取った後、2を絡め火を止める。

  5. 5

    マヨネーズとマスタードを混ぜあわせたものを添えていただきます♪

  6. 6

  7. 7

    Lie-Lieさんが丼にしてくれました♡♡♡とっても美味しそう！ありがとう☆

コツ・ポイント

あっさり頂くなら、むね肉＆小麦粉で～❤
こってり頂くなら、モモ肉＆片栗粉で～❤
パンにはさんでも美味しいよ～♫*｡♡

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プチちゃん
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美味しいものと、可愛い雑貨が大好きです♪お酒＆チーズ＆マヨネーズも大好き❤中2と小5の息子がいます(ﾟ∇^d)いつもみなさんの美味しい素敵なレシピで、ご飯＆デザート作りに奮闘してます（≧▼≦） よろしくお願いします❤ ☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆
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