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ラムち

ラムち

@rumpad
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ワタシ(日本人)、ダンナ(アメリカ人)、ムスコ(6歳)、シーズー犬(10歳)の4人でアメリカのシカゴに住んでいます。

現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。

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  • レシピ (159)
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    コク旨☆海老のトマトクリームスープ

    海老 • にんにく • 唐辛子 • 玉ねぎ • 赤ピーマン • マッシュルーム • 水 • カットトマト缶 • 米 • 塩 • バジル • パプリカ •
    • 4人分
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    ワインに☆鱈とポテトの粒マスタード焼き

    鱈 • 片栗粉 • じゃがいも • にんにく • 玉ねぎ • マッシュルーム • 赤ピーマン • バター • 塩コショウ • ローズマリー • パセリ • 牛乳 •
    • 1人分
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    バジルソース☆マカロニサラダ

    パスタ • ササミ • 玉ねぎ • ピーマン • 赤ピーマン • 人参 • トマト • オリーブ • 牛乳 • サワークリーム • バジルペースト • マヨネーズ •
    • 2~3人分
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    海老、鶏、ソーセージの本格ジャンバラヤ

    海老 • 鶏肉 • ソーセージ • 玉ねぎ • セロリ • ピーマン • 赤ピーマン • にんにく • トマト • 長ネギ • ベイリーフ • ウスターソース •
    • 2人分
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    カリフラワとブロッコリのカレークリーム煮

    カリフラワー • ブロッコリー • バター • 牛乳 • 小麦粉 • カレー粉 • コンソメ • 粉チーズ • オレガノ
    • 1人分
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    手作り☆サルサソース

    トマト • 玉ねぎ • 紫玉ねぎ • にんにく • ハラペーニョ • 塩 • クミン • タバスコ • ライム汁 • コリアンダー • 粗挽き黒コショウ
    • 4人分
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    エスニックな☆ポークタコス

    タコスの皮 • 豚肉 • にんにく • 生姜 • ベイリーフ • 醤油 • レモン汁 • 酢 • 砂糖 • 粉唐辛子 • 粗挽き黒コショウ • サワークリーム •
    • 2人分
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    ダイエットに☆豆腐チャーハン

    にんにく • 生姜 • 玉ねぎ • オクラ • 長ネギ • 豆腐 • 卵 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • オイスターソース • 黒コショウ
    • 1人分
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    ダイエットに☆大満足な中華春雨スープ

    水 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 酢 • しょうが • えのき • 乾燥わかめ • 長ネギ • 片栗粉水 • 卵 • 春雨 • ラー油 •
    • 2人分
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    赤ワインビネガーで☆ステーキソース

    バター • 小麦粉 • 醤油 • 赤ワインビネガー • 砂糖
    • 2人分
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    骨付きチキンで☆ほうれん草カレー

    骨付きチキン • にんにく • 生姜 • 玉ねぎ • ほうれん草 • 水 • ココナッツミルク • コンソメ • ケチャップ • ソース • カレールー • にんじん •
    • 4人分
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    韓国風☆海鮮そうめんサラダ

    そうめん • カニカマ • 紫キャベツ • きゅうり • 人参 • 玉ねぎ • コチュジャン • 醤油 • ごま油 • はちみつ • 酢 • にんにく •
    • 2人分
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    濃厚☆バジルクリームグラタン

    ショートパスタ • 玉ねぎ • 鶏肉 • マッシュルーム • ブロッコリー • バジルペースト • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 黒コショウ • チーズ • パセリ
    • 2人分
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    大人の味☆わさびポテトサラダ

    じゃがいも • にんじん • きゅうり • 卵 • マヨネーズ • 酢 • わさび • 醤油 • 塩コショウ
    • 2~3人分
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    グリーク風☆ラムチョップのグリル

    ラムチョップ • オリーブオイル • レモン汁 • 赤ワインビネガー • にんにく • オレガノ • タイム • 塩 • 粗挽き黒胡椒
    • 2人分
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    炊飯器で簡単☆レモンバターライス

    タイ米 • バター • レモン汁 • コンソメ • ミント • ガーリックパウダー
    • 4人分
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    チキンとバジルのオーブン焼き

    鶏もも肉 • ほうれん草 • バジルペースト • 粉チーズ • マヨネーズ • レモンペッパー
    • 2人分
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    ご飯で☆キムチライスキッシュ

    ご飯 • キムチ • 卵 • 牛乳 • 粉チーズ • コンソメ • チーズ • パセリ
    • 1人分
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    タイ風☆ココナッツミルクカレー

    にんにく • 生姜 • 唐辛子 • バター • 玉ねぎ • 鶏肉 • ピーマン • 人参 • 干し椎茸 • ココナッツミルク • カレー粉 • ナンプラー •
    • 2人分
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    ダイエットに☆カレー春雨スープ

    春雨 • ササミ • 塩コショウ • 酒 • バター • にんにく • 生姜 • 唐辛子 • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 長ネギ •
    • 2人分
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