旨味噌炒め♡

Name: 旨味噌炒め♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 100g; キャベツ 中サイズ5枚; 長ねぎ 1本; 献立いろいろ味噌 約100g(お好みで); オリーブオイル 大さじ1; 塩胡椒 小さじ1

長ねぎは白い部分よりも青い部分の方が、火の通りが遅いから細めに切ります。キノコは火の通りが早い為、後から加えます。
このレシピの生い立ち
ズボラなので万能ないろいろ味噌を何にでも使う癖からきました、笑

材料

2人分

いろいろ味噌に塩分が含まれている為、塩胡椒をしすぎない方がいいと思います。ダイエッターなのでオリーブオイルで炒めてますが、ごま油が1番美味しくできます！

Nmackey @cook_40069373

2017/03/10 10:29に公開

飲食店歴をいかして、こだわりの強い旦那のご飯を日々作っている　新米妻です！料理大好き★お酒大好き★田舎料理中心ですがアップしていきます！

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