じゃがいもの皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで温める。（5分くらい）温かいうちにマッシュし、塩コショウする

【1】に牛乳、ギネスを少しずつ入れ、ふんわりクリーミィに整える。

玉ねぎをみじん切りにし、玉ねぎ、ひき肉を炒める。ナツメグをいれる。火が通ってきたらボロネーゼ缶詰を入れ煮立てる。

【3】に塩コショウ、ハーブミックスを入れ味を整え、赤ワインを入れ少し煮込む。水気がなくなればOK

耐熱皿に具材を敷き、上にマッシュポテトをのせる。皿の端にすき間が出来ないようにしっかり埋め込み、表面にバターをぬる。

マッシュポテトの上に好きな絵をかいて、温めておいだオーブンで20分ほど焼いて出来上がり☆