一番簡単！自家製ツナ☆シーチキン
まめこ1204 @cook_40095550
パサパサしない上に、オイル控えめでヘルシーなしっとりツナ♡オリーブオイルが苦手なお子さんにもサラダ油で作れる手軽さを♪
このレシピの生い立ち
手作りツナのレシピはたくさんあるけど、出来上がりがオイル多めででなんだか苦手。子供はオリーブオイルが苦手だって言うし…(˘-ω-˘ ).｡oஇ
鶏ハムを作る要領でなんとなくビニール袋に入れて、オイルをかなり控えめにして作ってみたら、成功♡
一番簡単！自家製ツナ☆シーチキン
パサパサしない上に、オイル控えめでヘルシーなしっとりツナ♡オリーブオイルが苦手なお子さんにもサラダ油で作れる手軽さを♪
このレシピの生い立ち
手作りツナのレシピはたくさんあるけど、出来上がりがオイル多めででなんだか苦手。子供はオリーブオイルが苦手だって言うし…(˘-ω-˘ ).｡oஇ
鶏ハムを作る要領でなんとなくビニール袋に入れて、オイルをかなり控えめにして作ってみたら、成功♡
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは、適当な大きさに切る(そのままでもいいよ！)。二重にしたビニール袋に材料を全て入れ、軽く揉んで馴染ませる。
- 2
お鍋にビニール袋が浸かるくらいの量お水を用意する。ビニール袋は空気が入らないようにそれぞれしばる(浸水防止)。
- 3
ビニール袋を鍋に入れ、火にかける。沸騰してから3分～ほど煮る。火を止めてほとんど冷めるまで放置し、余熱で火を通す。
- 4
冷めたら1枚目のビニール袋から取り出す。ビニール袋を軽く揉んで、マグロをほぐす。タッパー容器などに移して完成✩
-
コツ・ポイント
茹でる前にオイルを全体に行き渡らせること、沸騰させてからグラグラ煮過ぎないこと。味付けは、お気に入りのツナ作成レシピの調味料で大丈夫です！油だけ減らしてね♪
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