ボウルに●をネギを1/3程残して全て入れ、手で揉むように混ぜておく。
キャベツは千切りにしておく。

フライパンにごま油（分量外）をひき、1を入れて炒める。

お肉の色が変わったら残りのネギを入れてざっと炒める。

器にご飯、キャベツを盛り、その上に2を盛り、お好みでマヨネーズ、一味などをかけて出来上がり！