モロヘイヤ*たまごやき

nakamu929
nakamu929 @cook_40051159

体にいいモロヘイヤ。
たまごやきに混ぜて簡単に食べてみませんか?
このレシピの生い立ち
ねばねば系統が苦手な旦那サンにも食べてもらいたくて
お弁当用にたまごやきにしました。

モロヘイヤ*たまごやき

体にいいモロヘイヤ。
たまごやきに混ぜて簡単に食べてみませんか?
このレシピの生い立ち
ねばねば系統が苦手な旦那サンにも食べてもらいたくて
お弁当用にたまごやきにしました。

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材料

  1. たまご 2個
  2. モロヘイヤ(みじん切り) 小さじ2
  3. しょうゆ 小さじ1/2位
  4. 味の素 少々
  5. 大さじ1位

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    後はいつものようにたまごを焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

たまごは白身を切るように混ぜて,黄身ときちんと混ぜてからモロヘイヤを加えてください。そのほうがモロヘイヤを混ぜやすいと思います。

お好みの卵液にモロヘイヤを加えて作ってもいいと思います。ダシ入りとか…

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