レーズン入りヨーグルト蒸しパン
ヨーグルトでさっぱりもっちり☆卵は入っていません
このレシピの生い立ち
子供のおやつに蒸しパンをよく作るので
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れてふんわり混ぜます。
- 2
ヨーグルト、はちみつ、水(または牛乳)、レモン汁、レーズンを入れて混ぜ合わせます。
- 3
型に紙カップを入れ、生地を入れます。
- 4
水を2〜3cm程入れて沸騰させておいたフライパンに、火を弱火にして【３】を並べます。
- 5
ふたをして、中火〜強火で10分蒸したら出来上がり。（ふたをふきんで包むと蒸しパンに水滴が落ちません）
コツ・ポイント
甘さは控えめにしています。お好みで調整して下さい。
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3にゃんママ -
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