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鶏ひき肉の磯部焼き
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鶏ひき肉の磯部焼き-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の磯部焼き

樟葉けいこ
樟葉けいこ @cook_40078171

シンプルなので簡単に出来ました♡
このレシピの生い立ち
海苔がたくさんあったので。

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鶏ひき肉の磯部焼き

樟葉けいこ
樟葉けいこ @cook_40078171

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 焼き海苔 6枚
  • サラダ油 小匙1
  • A醤油 大匙1
  • A酒 大匙1
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉は軽く練り混ぜ、3等分にして小判型にまとめ、焼きのり2枚ではさむ。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①を並べ入れ、焼き色がつくまで2〜3分焼く。裏返してふたをし、3〜4分蒸し焼きにする。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせて加え、からめながら1〜2分煮詰める。好みで七味とうがらしをふる。

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樟葉けいこ
樟葉けいこ @cook_40078171
2013/10/01 23:52に公開

このレシピのキーワード

磯辺焼き 海苔 酒 とりひき肉

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