山芋と梅肉をいそべ揚げにして、手巻き海苔で巻いて食べます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき9月26日和歌山放送で放送ました。山芋と梅肉をいそべ揚げにして、手巻き海苔で巻いて食べます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。