丸ごと一本使い切り!人参きんぴら

cotoeri @cook_40218473
人参一本だけで10分もあれば、できあがり☆
人参をたくさん食べれちゃいます。
あと一品って時に結構役立ちます。
このレシピの生い立ち
人参まとめて買って余ってしまい、一品簡単に作りたいな、と。2人で一本は余裕でいけます。
丸ごと一本使い切り!人参きんぴら
人参一本だけで10分もあれば、できあがり☆
人参をたくさん食べれちゃいます。
あと一品って時に結構役立ちます。
このレシピの生い立ち
人参まとめて買って余ってしまい、一品簡単に作りたいな、と。2人で一本は余裕でいけます。
作り方
- 1
人参を大き目の千切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、炒める。
少ししんなりしてきたら、砂糖・酒・しょうゆを加える。 - 3
煮詰まり、汁けが少なくなったらゴマを加えて軽くあえたらできあがり。
- 4
コツ・ポイント
大き目に切るか、炒める時間を短めにすると、歯ごたえが残っておいしいです。
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