ニラ（ねぎ）玉スープ

ニラ（ねぎ）玉スープ-レシピのメイン写真

ニラ（ねぎ）玉スープ

nanacharo @cook_40213710

中華味の玉子ｽｰﾌﾟは子供達も大好き
(*´∇｀*)♪
このレシピの生い立ち
毎日のお味噌汁に飽きたときに。。
ニラと同系色のネギを子供達に気付かれない様にこっそり入れようと思いついて。。

中華味の玉子ｽｰﾌﾟは子供達も大好き
(*´∇｀*)♪
このレシピの生い立ち
毎日のお味噌汁に飽きたときに。。
ニラと同系色のネギを子供達に気付かれない様にこっそり入れようと思いついて。。

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nanacharo @cook_40213710

中華味の玉子ｽｰﾌﾟは子供達も大好き
(*´∇｀*)♪
このレシピの生い立ち
毎日のお味噌汁に飽きたときに。。
ニラと同系色のネギを子供達に気付かれない様にこっそり入れようと思いついて。。

中華味の玉子ｽｰﾌﾟは子供達も大好き
(*´∇｀*)♪
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毎日のお味噌汁に飽きたときに。。
ニラと同系色のネギを子供達に気付かれない様にこっそり入れようと思いついて。。

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材料

大人2人、幼児2人

ニラ 1/2～1わ
ネギお好きなだけ
（乾燥めかぶ）（お好みで）
玉子 2個
水 600cc
☆鶏がらスープの素（顆粒）大1
☆酒大1
☆しょうゆ大1
ごま油小1弱

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作り方

1

水600ｃｃを火にかける。
2

ニラ、ネギを洗って、2～3cmに切る。
（乾燥ﾒｶﾌﾞがあれば、洗って水に戻しておく）
3

沸騰したお湯にニラ、ネギ、（めかぶ）を入れる。
4

再度、沸騰したら、☆鶏がらスープの素、酒、しょうゆを加える。
5

溶き玉子を加え、ごま油を風味付けに加えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ネギ…ここで使っているのは、正確には「わけぎ」なのかな。。
うちの小さな庭にできている、ちいさなわけぎを使って料理しています♪

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nanacharo

nanacharo @cook_40213710

2011/04/06 12:51に公開

このレシピのキーワード

スープねぎニラ卵酒めかぶ

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