鶏肉のホイル焼き
白いご飯にぴったりです
このレシピの生い立ち
ママから教わったレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスに切ります
- 2
しめじは株をおとしてほぐします
- 3
鶏肉は一口サイズに切ります
- 4
調味料を混ぜます
- 5
アルミホイルの上に鶏肉を並べ
混ぜた味噌をのせます -
- 6
味噌を隠すように玉ねぎをのせます
-
- 7
しめじをのさます
-
- 8
アルミホイルの横を包みます
-
- 9
両端を包みます
-
- 10
【フライパン】
弱火で10分火にかけます
フライパンに水にを入れてそこに池になるように水をいれ蓋をします - 11
【トースター】
5分程焼きその後アルミの上の部分を開けて再度5分程焼く
コツ・ポイント
火にかけるとき水を入れますが火を通すとだんだん蒸発していくので水を足して常に水がはってあるようにします
こうすると焦げを防げます
トースターで焼く場合、アルミの上の部分を開けて焼くことで味噌に焦げ目がつき美味しくなります
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