深めの耐熱ボールにバターorマーガリンを入れ、ラップをしてレンジ500wで30秒で溶かす。

ポリ袋に小麦粉ベーキングパウダーを入れて袋をふり、1のボールへ入れ合わせゴムベラ等で混ぜる。
※この袋はまだ捨てないで！

まとまったら大体二つに別け、丸めて冷凍庫に入れ休ませる。ここら辺はズボラなのでアバウトで(笑)

先ほど使った耐熱ボールに牛乳、バターを入れてラップして500wで30秒加熱。
出したらかき混ぜる。

レンジ200wで40秒チンして、30秒捏ねる。

その後はオーブン40度で10分間発酵。

※この時、できれば霧吹き1プッシュしてラップすると上手く発酵します。

発酵待ちの間はやる事が無いので、クッキー生地をのばしておきましょう♪

大体厚さ3mm~5mm
程度（この辺もアバウト）

取り出したパン生地は先ほど使ったポリ袋の中で二つに分断！（こうすれば打ち粉も要らないし、洗いものを増やしたくないので）

先ほどボールに使ってたラップにグラニュー糖を適当に敷きつめる。

今度は適当に丸くしたパン生地を、先ほどのクッキー生地の上にポンっと載せて下さい。

そのままひっくり返し、ラップを取る。

そしたらスケッパーなどでメロンパン恒例の模様を付ける(笑)

後はグラニュー糖を付けたメロンパンを予熱したオーブンに入れ、180度で15分~20分焼く。※それぞれのオーブンにより調節

焼き上がったらケーキクーラーなどに乗せて粗熱を取ってからポリ袋などに入れて保存。

勿論できたてが一番おいしい♪