朝、昼、おやつにお芋の蒸しパンはいかが♪

komicafe
komicafe @cook_40071759

ワンボールで出来ちゃう蒸しパン♪忙しい朝でも簡単に出来ますよ〜^0^
このレシピの生い立ち
電気を使わずに作れる物を考案中♪

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材料

5〜6個
  1. 1個
  2. 砂糖 50g
  3. 少々
  4. 牛乳 大さじ4
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 薄力粉 60g
  7. 米粉 60g
  8. ベーキングパウダー 小さじ2
  9. さつま芋 100g

作り方

  1. 1

    ボールに卵をほぐし砂糖、塩を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。粉類をふるって加え、混ぜる。

  2. 2

    細かく切ったさつま芋を水に5分程さらして水気を切って①に加え混ぜる。

  3. 3

    型に流して湯気の上がった蒸し器にいれ12分~13分蒸す。

コツ・ポイント

直径5センチの型で5〜6個作れます。
米粉の分量を薄力粉に変えても作れます♪
さつま芋は少しだけ残しておいて、トッピングすると見た目可愛いですよ〜^^
甘さ控えめなので、中に入れる物をチョコにしたり、チーズにしたり、茹でたお野菜にしても♪

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komicafe
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見に来てくれてありがとうございます^0^夢は自宅cafe♪日々myキッチンで修行中^^ちょっと簡単。ちょっと豪華。美味しいの声が聞けたらいいな♪
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