ふわふわ！豆腐とおからの照焼きハンバーグ

Name: ふわふわ！豆腐とおからの照焼きハンバーグ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水切りした木綿豆腐 １/2丁; 鶏ひき肉 150グラム; おから 50グラム; みじん切りにした長ねぎ 10センチ位; マヨネーズ 大さじ１; オイスターソース 大さじ１; 塩胡椒 しっかりめに; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆みりん 大さじ１; ☆水 大さじ4; ☆かたくり粉 小さじ1

＊marble＊ @cook_40053314

ふわふわで豆腐とおから入りだけどしっかり味です♪下味がポイント☆
このレシピの生い立ち
余りもので作ったら美味しくてびっくり！

ふわふわ！豆腐とおからの照焼きハンバーグ

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ふわふわで豆腐とおから入りだけどしっかり味です♪下味がポイント☆
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材料

3人分

水切りした木綿豆腐１/2丁
鶏ひき肉 150グラム
おから 50グラム
みじん切りにした長ねぎ 10センチ位
マヨネーズ大さじ１
オイスターソース大さじ１
塩胡椒しっかりめに
タレ
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ１
☆水大さじ4
☆かたくり粉小さじ1

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作り方

1

ボールに豆腐を入れくずす。ねぎ、おから、肉、調味料を入れよく混ぜる。
2

小判型に成型し、胡麻油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面に焼き色がつくまで焼く。
3

合わせた☆のタレを入れて煮からめる。

コツ・ポイント

マヨネーズとオイスターソースの隠し味がポイントです☆

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つくれぽ

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＊marble＊ @cook_40053314

2011/04/03 05:34に公開

メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫

このレシピのキーワード

照り焼きハンバーグおから片栗粉とりひき肉もめん豆腐長ネギ

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